Греция и ее многочисленные острова уже давно стали прекрасным местом отдыха для большого количества людей. Одних привлекает множество культурных и исторических памятников Греции, являющихся своеобразными жемчужинами этой страны. Других — жаркий климат и великолепные пляжи. Совокупность того и другого обеспечивает круглогодичный поток туристов в эту страну уже на протяжении многих лет. Как следствие большого числа туристов основные «западные» манеры и этикет спокойно воспринимаются греками, и с этим не должно возникнуть проблем у рядового отдыхающего. Но, как и в большинстве стран, в Греции есть определенные социальные обычаи, о которых следует знать.
Семья
Греки — очень теплая, радушная и гостеприимная нация. Если грек принимает вас в своем доме, то вы почувствуете себя VIP-персоной со всеми вытекающими из этого последствиями! Крайне важно произвести хорошее впечатление на всех членов семьи и родственников, так как семья очень важна для греков и общее мнение имеет большое значение. Личная честь и честь семьи также крайне важны для этой нации. Имейте это в виду, если вы вдруг захотите публично или в разговоре один на один оскорбить или унизить кого-либо из греков. Если вы задели честь одного человека — вы задели честь всей семьи! Поэтому любые разногласия и проблемы должны решаться открыто, вежливо, но вместе с тем аккуратно и сдержанно, чтобы вами нее было сказано слов, о которых вы в будущем могли бы пожалеть. В Греции институт семьи является одним из основополагающих в обществе. К бабушкам и дедушкам, а также ко всем пожилым людям относятся с достоинством и уважением. И вам необходимо приложить дополнительные усилия, чтобы, находясь в этой стране, выработать в себе такое же отношение к престарелым людям.
Приветствие в Греции
В качестве стандартного приветствия и мужчинами, и женщинами в Греции используется крепкое рукопожатие. Если вас представляют в семье, то хорошими манерами будет всем пожать руку (и каждому ребенку в том числе). После того, как вы более тесно знакомитесь с человеком, приветственное рукопожатие можно заменить: женщин можно обнять и поцеловать поочередно в каждую щеку, а между мужчин распространено дружественное похлопывание друг друга по плечу или спине.
Поведение в обществе и обеденный этикет
Греческий народ очень открытый и эмоциональный в речах и жестах. Вы можете легко понять, что грек чувствует и думает, — настолько ярка и выразительна его жестикуляция.
Вы должны знать, что в Греции широкораспространенный жест «Ok», когда большой и указательный палец соединяются, образуя букву «О», является вульгарным. Допустима альтернатива этого жеста — кисть, сжатая в кулак, с оттопыренным большим пальцем, направленным вверх.
Важно также, чтобы вы различали движения головы, означающие «да» и «нет», так как они немного отличаются от принятых у нас кивков и мотаний из стороны в сторону. Легкий кивок головой обозначает «да», а вот «нет» выражается легким «задиранием» подбородка (и головы) кверху.
Как уже было сказано выше, греческий народ славится своими радушием и гостеприимством, поэтому не удивляйтесь, если вас пригласят на семейный ужин. Вне зависимости от того, пригласят вас в ресторан или домой, вам следует иметь представление об обеденном этикете в Греции. Нередко (особенно в популярных туристических районах) в качестве части развлечения во время трапезы вам будут представлены танцы. И считается нормальным, если вы встанете и тоже пойдете танцевать, — хозяева дома и ваши греческие коллеги будут приветствовать это, как попытку присоединиться к ним, приобщиться к их культуре.
Пунктуальность не является обязательным требованием, когда вы идете на обед в греческий дом. Более того: греческий этикет предусматривает опоздание на полчаса к назначенному времени! Если вы идете на обед, вы должны принести с собой небольшой подарок хозяевам дома — например, хорошее вино, цветы, конфеты или пирожные. Если «хозяин» обеда произнесет в честь вас тост, то позже во время еды хорошим тоном будет считаться произнесение ответного тоста.
Постарайтесь съесть все, что положено на вашу тарелку, и не удивляйтесь, если хозяева дома или коллеги, с которыми вы ужинаете, будут подкладывать вам еду из своих тарелок. И будет правильно, если вы последуете их примеру и предложите поделиться с ними частью того, что находится на вашей тарелке.