Около 7 миллионов туристов из Великобритании, Ирландии, Германии и Скандинавских стран ежегодно посещают Болгарию, чтобы насладиться всеми благами, которые может предложить эта страна. Помимо культурной ценности Софии (столицы Болгарии), страна имеет множество исторических памятников и памятников архитектуры, некоторые из которых относятся еще к 3500 до нашей эры. Болгария является домом для не менее чем девяти объектов мирового наследия ЮНЕСКО. Зимой Болгария является популярным местом для лыжников, а летом можно наблюдать туристов, стекающихся к курортам, расположенным на берегу Черного моря.
Болгары гордятся своим культурным наследием. Таким образом, при посещении этой прекрасной страны ожидается, что вы отнесетесь с уважением к ее культурным и историческим памятникам. То же самое относится и к болгарскому народу — изучив несколько основных фактов о болгарском светском этикете, вы не будете иметь никаких проблем в общении, и ваше прибывание в Болгарии будет приятным и безоблачным.
Основы болгарской культуры
Как и во многих странах мира, в Болгарии семья и семейные ценности играют важную роль в жизни и обществе. Существует негласный закон: к главным членам семьи, особенно старшего возраста, следует относиться с уважением. Если вы попали в семью болгар, не забудьте соблюдать это правило.
В Болгарии до сих пор много консервативных традиций, поэтому наиболее приемлемыми являются официальное рукопожатие и соответствующее времени суток приветственное обращение. Если вы еще не представлены группе в целом, убедитесь, что в первую очередь приветствуете самых старших членов семьи. Используйте почетные обращения, если они вам известны, а если нет, обращайтесь к мужчинам «господин», а к женщине «госпожа» с последующим указанием их фамилии. Мужчины и женщины могут целоваться «в щечку», но хозяин дома должен показать, что подобное неофициальное приветствие допустимо.
Болгарская православная церковь также является неотъемлемой частью культуры страны, оставаясь одним из важных аспектов болгарской жизни несмотря на годы коммунистического правления. Некоторые церкви, такие, как церковь Бояна в Софии, открыта для широкой общественности. Если вы планируете посещение церкви, убедитесь, что одеты консервативно. Прежде чем воспользоваться фотокамерой, проверьте, что отключена вспышка.
Обеденный этикет
Возможно, когда вы будете находиться в Болгарии, вас кто-нибудь пригласит на ужин. Если такое случится, то знание некоторых правил социального этикета вам, безусловно, пригодится. Во-первых, хорошим тоном является подарок хозяину дома. Цветы (с нечетным числом стеблей) и духи являются приемлемыми. Важно, чтобы было видно, что подарок подбирался не «лишь бы отделаться», что вы думали о человеке, когда выбирали подарок. Но не менее важно, чтобы подарок не смотрелся расточительством.
Вы также должны знать, что члены семьи, присутствующие на обеде, будут обслуживаться по старшинству: в первую очередь — самые старшие. Как гостю, вам могут предложить приступить к еде первому, но хорошим тоном считается настоять, чтобы начал трапезу самый пожилой человек за столом. Лучше не приступать к еде без приглашения хозяина.
Как правило, за болгарским столом люди непринужденно общаются, за столом приняты неформальные манеры. Однако, несмотря на повседневный характер болгарских обедов, все равно проследите, что ваши локти не лежат на столе, и что ваши руки всегда на виду.
Принято также, что в начале подаются маленькие порции еды с расчетом, что вы сможете принимать добавки. Это символизирует, что вы наслаждаетесь приемом пищи и что хозяин дома, в котором вы обедаете, имеет достаток.