Наверняка у вас есть собственный идеал кухни, представление о том, как она должна выглядеть. Может быть, настало время перестать мечтать и взяться за дело? Если нет возможности реализовать все-все мечты, то, может, сделать хотя бы несколько шагов к улучшению? И не важно, какая у вас кухня, маленькая или большая, в любом случае ее обустройство возможно сделать продуманным и функциональным, а дизайн — приятным и опрятным, таким, чтобы, приглашая гостей пройти на кухню, вы не испытывали неловкости.
Кухня — это сердце вашего дома. Отнеситесь к ее обустройству серьезно. Начнем с планировки.
Планировка кухни
Большинство дизайн-макетов кухни начинаются с так называемого «рабочего треугольника», который включает в себя холодильник, раковину и зону приготовления пищи. Эти 3 составляющие удобно разнести так, чтобы они составляли вершины треугольника. Так вы получите максимум пространства для работы и удобный, эффективный доступ ко всем «зонам».
Ваш «треугольник» будет зависеть от размера и планировки кухни (а также места, отведенного ей в квартире). В последнее время стало появляться все больше квартир-студий, в которых пространства кухни и комнаты представляют одно целое, а зоны разделены лишь несплошной перегородкой (а иногда вообще не разделены).
Существуют четыре основных планировки кухни:
- кухня вдоль стены (в квартирах-студиях, о которых было сказано выше);
- кухня камбузного типа;
- L-образная кухня;
- U-образная кухня.
На рисунке схематически представлены описанные планировки:
Кухня, расположенная вдоль одной стены, не очень эффективна из-за отсутствия пространства.
Кухня камбузного типа (частенько так называются кухни, расположенные в проходе, коридоре; вдоль стен находятся шкафы и бытовая техника, на самих стенах — стеллажи) достаточно удобна для планирования «рабочего треугольника».
L-образная кухня, как правило, тоже очень удобна, но у нее есть недостаток — такие кухни с чем-нибудь объединены (впрочем, не для всех это свойство является недостатком). Если кухня объединена со столовой — это может быть идеальным вариантом. Но порой ее объединяют с гостиной.
Кухня в форме буквы «U» — самая оптимальная и универсальная с точки зрения возможности организации идеально спланированного рабочего пространства.
Шкафы
Можно подобрать шкафы так, чтобы в кухне стало теплее и светлее, а так же чтобы визуально увеличить пространство маленькой кухни.
Если у вас небольшая кухня, то организация раковины возле окна будет неудачным вариантом. Несмотря на то, что такая организация — хорошая возможность по максимуму эффективно воспользоваться естественным освещением, но зато она лишает вас дополнительных мест хранения над раковиной (там удобно располагать сушилку для посуды).
Кухонные шкафчики, отделанные под темное дерево (вишня, «розовое дерево») идеально подходят для больших кухонь, в маленьких же темные, насыщенные цвета могут создать эффект «перегружености». А вот светлые цвета для небольших кухонь — идеальный вариант: они помогут визуально расширить помещение, убрать эффект загроможденности.
Вы можете подобрать шкафчики со стеклянными дверями или даже стенками — это сразу обеспечит кухне более современный вид. Небольшие лампочки, размещенные под шкафами, — кроме дополнительного света на рабочие зоны привнесет «изюминку» в общий дизайн.
Столешницы
При выборе столешницы надо руководствоваться не только соотношением «цена/качество» (диапазон допустимых цен вы наверняка для себя уже определили), но и «дизайнерским эффектом».
Столешницы из синтетического материала относительно прочны, недорого стоят и представлены во всевозможных расцветках.
Более интересный вариант — столешницы из керамической плитки или мрамора. Они подходят для любого интерьера, но стоят дороже первого варианта.
Для хозяек, которым хочется придать кухне более современный и необычный вид, подойдут столешницы из нержавеющей стали или бетона.